Das Wachauer Weingut F.X. Pichler ist eines der renommiertesten Weingüter Österreichs und auf die Produktion und Vinifikation von Weisswein hauptsächlich aus Veltliner- und Rieslingtrauben spezialisiert.

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AUTHENTIZITÄT IST UNSER CREDO.

Wir wollen Weine keltern die ein getreues Abbild
des Jahres, des Bodens und des speziellen
Mikroklimas der Wachau sind. Die feinen Nuancen
der jeweiligen Lage sollen in ihrer vielschichtigen
Einzigartigkeit spürbar und schmeckbar sein.
Die Voraussetzungen dafür sind: ausschließlich
Handlese in mehreren Durchgängen der
hochwertigsten, physiologisch reifsten Trauben;
schonende Verarbeitung und traditioneller Ausbau
der Weine im großen Eichenholzfass; konsequenter
Verzicht auf jegliche Aufzuckerung, Schönung und
Konzentration sorgen für Natürlichkeit und Nach-
vollziehbarkeit unserer Qualität.
Unsere Vinifikation basiert auf den Richtlinien des
Codex Wachau.

Für uns ist der Jahrgangszyklus und die Vinifikation
vergleichbar mit der Geburt eines Menschen. Auch der
Wein bedarf im Laufe seines Entwicklungsprozesses
der Zuneigung, der Pflege und der Führung bis hin zu
seiner Vollkommenheit.